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Galettes d’arrachide (klui klui)

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Les galettes d’arachides (kluiklui), sont faites à base d’arachides.  L’arachide est un aliment riche en protéines, en acide gras insaturés, en fibre et en sels minéraux. Les beignets (kluiklui) peuvent être mangé seuls ou accompagné du gari ou de bouille. C’est un vrai régal pour les africain.