Le mawè est un produit alimentaire très consommé au Bénin et au togo en raison de sa saveur et la simplicité de sa réalisation. Il est obtenu après plusieurs opérations unitaires, et dont la matière première peut être le maïs ou le riz. Une fois obtenu, le mawè peut être consommé sous plusieurs formes notamment la bouillie,et surtout la pâte consommée avec une sauce de votre choix.
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